休闲度假好去处 绿耕源生态农庄开展“杀猪助农”活动

记者 杨英建 通讯员 刘杰辉

趁着节假日与家人朋友结伴郊游，已成为最受市民青睐的休闲方式之一，这个端午假期，休闲农庄成为不少人的选择。有清新的空气，满眼瓜果蔬菜，随处可见的小动物，约三五好友，田里摘菜，山上抓鸡，尝农家饭，远离喧嚣，悠然自得，惬意自在。

位于长沙县黄兴镇车马村大元组的绿耕源生态农庄，百余亩的土地上种满了辣椒、丝瓜、豆角、西红柿、茄子……记者走进庄园，立即就有种投身到农事田作的感觉，沿着一条爬满青腾植物开放式的绿棚走廊踱步前行，放眼四周全是一片绿油油的蔬菜和瓜果。走到绿棚走廊的尽头棚顶上豁然开朗，外面又是一道奇观：山羊在坡腰上攀援寻食，土鸡竟然在林地之间展翅飞翔，鸭子扑腾着双翅围着鱼塘相互追逐，红装挽袖的农妇在薯田里采摘薯叶，好一副山水田园画卷。

“我们早上6点多就组团过来了，这里的瓜果蔬菜都很新鲜，吃得放心，还能体验采摘的乐趣。”来自长沙市区的欧阳女士笑着告诉记者，当天她采摘了不少辣椒、红薯叶和红苋菜，打算和闺蜜们在这边玩一整天，好好放松下。

“我们生产的农产品都是安全、环保、无公害的绿色食品，还提供为开展亲子教育和农事体验的基地，开辟休闲农业观光和乡村风味品尝。”绿耕源生态农庄负责人毛泽辉告诉记者，伴随生活水平的提高，城市居民的休闲方式和生活方式正在发生变化，休闲不再是单纯地追求娱乐，更多是通过劳动健身、缓解精神压力，追忆淳朴乡村风情。

端午小长假的第一天，绿耕源生态农庄还开展了“杀猪助农”的活动，摆案、抬猪、宰杀、褪毛、剖肚、分肉，整个宰杀过程一气呵成，让游客大呼过瘾。

“最近猪肉价格连续下跌，周边不少养殖户面临困境，我们农庄与一家连锁生鲜建立合作关系，减少中间环节，保证每天宰杀收购两头猪，帮助养殖户缓解忧愁。”毛泽辉告诉记者，农庄进行资源整合，一头连着农产品的田间地头、一头连着消费者的厨房餐桌;以优质蔬菜作爆品引流为切入口，再组合土鸡、土猪肉、土鸡蛋等名特优农产品搭建成大健康生鲜品供销平台。

“‘杀猪助农’的活动我们会一直开展下去，欢迎游客们前来打卡体验。”毛泽辉表示，未来，绿耕源生态农庄还将推出“共享菜园”项目，将部分土地分割成小块菜地，吸引城市居民认领菜园。让市民从种植到管理到采摘全程参与，感受耕种和收获的喜悦，同时也让村民获得收益，真正让乡村旅游由“拍照式”变为“劳动式”“体验式”。

(编辑：hnzs2020)