“舌尖上”的监督，让伙食费使用更阳光

通讯员 刘芳 丁虎

大地回暖、春风似剪，为严防“四风”问题反弹回潮、严防“舌尖上”的微腐败，湖南高速集团常德分公司纪检、廉政监督人员着重从食材采购、用餐人员、用餐标准等“末梢”入手，监督检查背后容易出现的违规吃喝、违规接待、餐饮浪费、变相发放福利等问题。

关口前移，杜绝缺斤少两

“上午，采购人员徐晶晶和郭江慧一起，进行了本周第二次食堂采买，我们一起来核对核对。”在常德西中心站食堂，由财务人员、廉政监督人员、伙食委员会成员和厨房值班人员组成的验收小组，正忙着对当天采购的食材进行验收。一直以来，常德西中心站严格落实《伙食费管理实施细则》和“四方联验联签监督”制度和规定，严把食材入口关，既关注数量和价格，更注重食材的品质和搭配，保证员工吃得满意，吃得放心。

监督履职，坚守一线“哨位”

“自分公司廉政监督员聘任上岗以来，我充分参与单位管理的日常监督，有效提高基层单位廉洁风险防控水平。在开展伙食费管理监督检查时，我会不定期与伙食管理委员会成员一起查看食堂菜谱落实情况，一起对采购的菜品进行复称、验收，对食材票据仔细检查核对，同时加强对‘伙食费专用账户’专款专用、经费公开采购支付是否当日结算完毕等情况的监督，做好一名基层廉政监督员的本职工作。”常德西中心站廉政监督员在介绍日常廉政监督工作时说道。

五责协同，筑牢廉洁堤坝

分公司纪委办公室联合综合、财务等部门，贯彻落实“五责协同”理念，通过查阅财务凭证、食堂采购验收清单，询问员工用餐满意度等方式对违规吃喝、餐饮浪费等开展事后监督检查，对食堂菜谱执行情况、伙食费结算、伙食费公示公开等事项提出可行性指导意见，确保伙食管理和财务流程合规。

小食堂，大民生。伙食费专项监督推动需要“当下改”与“长久立”，不断拓展丰富监督方式和手段，以强有力监督保障食堂“阳光”。下阶段，常德分公司纪委将持续深化职工食堂常态化监督检查，紧盯伙食费使用各环节廉洁风险，强化事前查验、事中控制、事后监督，严格执行伙食费管理制度，将“阳光食堂”建设列为“德馨”廉洁文化建设的重要组成部分，营造厉行节约、勤俭尚廉的文明风尚。

(编辑：李凌)