通讯员:曹馨尹 刘璐
为进一步贯彻落实湖南省高速公路集团有限公司产业布局“加快实现市场化转型”工作要求,以“重质量、提效益”为引领,湖南高速服务区公司持续深耕经营管理创效能力、核心竞争能力、可持续发展能力,致力于打造规模化、规范化、连锁化的服务窗口。目前,服务区公司自营“湘高驿”便利店56家,相较于前两年门店数量的“竞速”,2024年公司围绕“商品、场景、服务”开展门店调优,将经营重点放在门店焕新升级上,适配更多元消费新场景,对外传递“美好生活 驿站直达”的经营理念,让广大消费者体验感持续UP。
引入网红商品 品类更加多样
“商品变多了。”是顾客周先生的第一感受。作为凤凰西加油站便利店的老顾客,周先生通常在服务区加完油后换购一些日用品、米、油等生活必须品。近日他发现门店的商品更加丰富,更新更快。“上周给女儿买了盒速食面,她直夸我还知道网红食品,我也算跟上了潮流。”周先生笑着说。
今年以来,公司围绕“商品力提升”这个目标,通过外部市场调研和对内部商品结构分析,以网红商品、趋势性商品为主,引入新品近300余款。在饮品和休闲零食区域,进口食品、现烤肉肠、现磨咖啡等迅速抢占便利店销售top商品排行榜。
设置主题场景 拉满购物体验
明亮的灯光、崭新的货架、整齐的货品、热情的服务……“湘高驿”自营便利店逐步对门店进行升级改造,在硬件设施优化后,同步加强服务礼仪,使整体形象大幅提升,充分满足顾客们的多元化消费需求。为匹配商品力的提升,店内还精心打造了多种特色主题堆头陈列,通过场景化和主题化方式,将热门商品置于显眼位置,进一步增强商品的吸引力。
以“更高标准、更人性化、更具体验感”为宗旨,注重与消费者互动的服务细节,公司按照“一店一主题”打造出的新品孵化区、同城同价等吸引了不少顾客的驻足。在邵东服务区便利店,一位小朋友在主题区小熊展板前不愿离开,拉着妈妈不停地打卡拍照。据店长介绍,小熊展板是员工手工制作,为拓展多化元购物场景,门店全体员工常常集思广益、共同制作,手工打造的购物场景不仅增加了与顾客的互动性,也让员工充满参与感,为消费者营造更舒适愉悦的购物氛围,全方位提升门店的服务能力。
差异化服务 尽享出行便利
“湘高驿”便利店作为对外展示窗口,主动发挥“交通+乡村振兴”先行官作用,在自营便利店开设了“乡村振兴”产品销售专区,引进麻阳冰糖橙、三华村豆干等地方特色农产品,深挖服务区地方文化特色交融的新业态,使“湘高驿”便利店成为连接旅客与乡村振兴成果的重要桥梁。
今年以来,公司在服务区各门店逐步投入使用“湘高驿”自动售卖机设备,可提供近百款商品种类,全天候、多选择的满足顾客购物需求。湘乡东服务区便利店还新增水果去皮、切盒及现磨咖啡、自制奶茶免费取冰等服务,该门店在2023年被湘乡市市场监督管理局、湘乡市商务局授予“放心消费示范单位”。
接下来,服务区公司将着力推进特色化经营、精细化管理、人性化服务,以更高的标准、更实的举措,将服务区和高速公路从百姓出行的“途经地”打造成为百姓出游的“目的地”,不断刷新惠民高度,让出行群众尽享出行便利,幸福指数不断提升。
(编辑:李凌)