健康、卫生、新鲜! 邵阳“圆琳隆”精心打造本土烘焙产品

通讯员：洪永祥 记者：何兵强

“感谢圆琳隆送来的爱心早餐，让我们能吃上美味可口的面包。”5月7日，收到邵阳市圆琳隆送来的400余个面包，邵阳市北塔区状元洲街道九江社区的社区干部和志愿者满是感激。

自邵阳本轮疫情发生以来，广大抗疫人员奋战在疫情防控工作一线，用大爱守护人民群众的生命和健康安全。邵阳市圆琳隆负责人肖雅了解到市内大部分餐馆、店铺停业休假，疫情防控一线的工作人员天天早上吃方便面后，便决定发挥自己的优势，为防疫工作者送早餐。

4月22日一早，肖雅便开始了紧张的筹备。因员工不能全部到岗，肖雅只能叫住在周边的几个员工前来帮忙。前一天做好准备工作，第二天4点就起来准备食材、煮蛋、和面、烘焙、分切、包装，然后再由肖雅开车赶在6点前送到邵阳市脑科医院、邵阳市中心医院等地。每天送到医护人员、志愿者手中的早餐，都冒着热气、带有余温。

目前，肖雅已先后给送到邵阳市脑科医院、邵阳市中心医院、邵阳市交警大队、各街道社区送去面包、粽子4400余个，价值3万多元。

“抗击疫情，人人有责。当前邵阳虽然解封了，但防疫不可松懈，党员志愿者和医务人员还在做各项工作。我送早餐，也是想为邵阳疫情防控贡献一份力量。”肖雅说。

22年“糕龄”的肖雅目前在邵阳市区开有10家圆琳隆门店，是邵阳市本土自产自销的烘焙连锁品牌。自2000年第一家圆琳隆门店在青龙桥开业以来，圆琳隆一直秉承安全、优质的生产经营理念，产品原料22年坚持用国际和国内一线大牌原料优质供应商合作，从源头严把品质关卡。

为精心打造本土烘焙品牌，2020年，圆琳隆建立了2000平的中央工厂，具备产品研发、生产、加工能力，是目前邵阳市内烘焙行业唯一一个获得SC认证的烘焙品牌;与国内一线城市紧密交流，确保门店产品时常更新。今年5月，圆琳隆入选“邵阳红”品牌目录，进驻“邵阳红”消费帮扶馆，进一步推动“圆琳隆”本土烘焙品牌的打造。

“健康、卫生、新鲜!”肖雅表示，22年来，自己一直坚守初心，只为能给邵阳人民提供美味、健康的面包。

(编辑：李凌)