“大美湖区 荷韵河坝“大通湖区河坝镇2023年首届荷花文化节开幕

 丁再根 通讯员 严丽

盛夏时节，地处洞庭湖腹地的河坝镇荷花竞相绽放，美不胜收。7月22日，益阳大通湖区河坝镇2023年首届荷花文化节(以下简称荷花节)正式拉开帷幕，这也是2023大通湖区乡村旅游文化节第二站。

本届荷花节以“大美湖区 荷韵河坝”为主题，在河坝镇沙堡洲村荷花风光带举办。此次荷花节除夏日赏荷外，还开设了文创美食集市，将“节庆+文化+旅游+消费”等多元素进行融合。舞蹈《天下洞庭》为此次荷花节拉开了序幕，短剧《爱莲说》·《鱼戏莲叶间》、《荷韵湖乡》等节目轮番上演，让游客在感受迷人的湖村田园风情同时带来不一样的盛夏体验。

最值得一提的是荷花节中的荷蟹宴，荷蟹宴将荷花从根(藕)、蓬、籽、叶到花，创作出一共20道美味佳肴。荷香辣子鸡、荷塘刀鱼、开口笑湘莲、荷塘三宝等一道道现代烹饪技术和传统荷花文化相结合的菜品应运而生，每一道菜都是一种意境。还有大闸蟹，大家印象中都是“秋风起，蟹脚痒”，似乎只有入秋的蟹才值得一品，其实到了每年农历六月，有一种叫“六月黄”的小蟹，更有谚语：“忙归忙，勿忘六月黄”。所谓的“六月黄”，指的就是农历六月的童子蟹，完全成熟的大闸蟹从幼蟹开始一般脱壳5次，而六月黄仅经过3次蜕壳，壳薄肉嫩，体内富有流脂型的膏黄，吃着比大闸蟹更加细软鲜嫩。以荷入宴，以美呈现，每一道佳肴都彰显着“荷”的沁香。

河坝镇地处洞庭湖腹地，怀抱大通湖，湖景秀美，风光旖旎，自然生态与现代文明水乳交融，先后获得全国重点城镇、全国文明城镇、国家生态城镇等称号。镇域面积174.61平方千米，总人口4.82万人。镇域内有“三湘第一湖”之称的大通湖，其盛产的大通湖牌大闸蟹蜚声海内外。这里既有“接天荷叶、稻浪千重、沙鸥翔集”的四季风华，也有“农机耕于万顷沃土、虾蟹戏于水底森林、电能寓于千塘光伏”的产业盛景，还有“艰苦奋斗、勇于开拓”的农垦精神。

据悉，今年以来，河坝镇坚持走特色化绿色化发展之路，统筹乡村振兴和文旅发展，着力打造农垦文旅融合、宜居宜业宜游目的地，“水草+”大闸蟹、四季果蔬、沟渠经济林、特色民宿等产业提档升级，文旅融合发展有力推进，乡村振兴基础不断夯实。2022年，全区大闸蟹养殖面积1.6万亩，总产量1460吨，总产值5.8亿元。2023年，预计“水草+大闸蟹”面积达2.1万亩、产量2000吨、综合产值6亿元以上。同时，大通湖区建设湖南省水生植物科普基地，积极探索“文化+旅游+教育”的水草研学文旅新模式，开发“大湖+”生态旅游、湿地观光体验游、百草花园研学游等旅游项目，打造水草生态瓶、水草造景等文创旅游产品，不断挖掘生态红利。截至目前，“大湖+”旅游项目吸引游客4.6万余人次，实现旅游营收近900万元。

(编辑：李凌)