筑牢校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”——衡阳市人大调研组赴衡阳县第三中学开展食品安全调研

通讯员 盛昊鹰 张智慧

3月18日，衡阳市人大常委会副主任谢明芳带队赴衡阳县第三中学调研校园食品安全工作，通过实地查看、座谈交流等形式，全面了解校园食品安全管理现状，共商校园食品安全长效机制建设。

调研组一行深入衡阳县第三中学食堂仓储间、操作间及就餐区，重点查看食材采购台账、食品留样记录、餐具消毒流程及“明厨亮灶”系统运行情况。衡阳县自2024年启动专项整治以来，累计投入232万元改造32所公办学校食堂，实现328家学校食堂“明厨亮灶”100%覆盖，并建立“互联网+监管”平台，通过大数据实时监控食材采购至加工全流程。衡阳县第三中学食堂通过增设智能监测设备、优化家长陪餐制度等举措，成为全县食品安全示范点。

座谈会上，衡阳市人大常委会副主任谢明芳肯定了衡阳县政府在校园食品安全工作方面取得的成效，强调校园食品安全是关乎学生健康成长的大事，各级政府和相关部门一定要提高政治站位，压实责任，形成合力，不仅要加强硬件设施建设，更要注重软件提升，包括管理制度的完善、人员培训以及家委会参与机制的设立，构建“人大监督+行政监管+社会共治”的立体网络，并提出“不打招呼”式突击检查。

衡阳县县委常委、副县长肖珍珠介绍，衡阳县以“四个最严”为纲，构建“责任压实+制度规范+联动监管+纪律震慑”四维机制，形成了“制度管人、流程管事”的监管闭环。下一步将推进粗放管理向精细化管理转型，现场监管向“互联网+智慧监管”升级，封闭管理向家校共治开放;同步压实“第一责任人”职责，强化关键岗位培训，严查食品安全和经费贪腐问题，构建全链条责任体系。

围绕如何进一步提升校园食品安全管理水平，与会人员纷纷建言献策，衡阳市市场监督管理局四级调研员唐良斌提出“要加强从业人员培训，严把食材进货验货关”;衡阳幼儿师范高等专科学校原党委书记李仲辉专家建议，应加强对学生的食品安全教育，培养学生的食品安全意识和自我保护能力;衡阳市纪委监委派驻市人大常委会机关纪检组组长、机关党组成员周其钢则强调了加强监督的重要性，衡阳市人大常委会委员、教科文卫委副主任委员罗晖给出“利用大数据分析师生、家长陪餐反馈，优化菜谱设计”的建议。

会议最后，主持人衡阳市人大常委会委员、教科文卫委主任委员肖志喜表示，市县两级部门要以此次调研为契机，将意见建议转化为务实举措，市人大也将持续通过专项检查、立法调研等方式推动校园食品安全治理，确保孩子们吃得放心、学得安心。

衡阳县县委常委、副县长肖珍珠，县人大常委会副主任凌晓林等陪同调研。

(编辑：李凌)